Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο
Κάτι για το σπίτι σας

Μελιτίνια Σαντορίνης – Πασχαλινό παραδοσιακό γλυκό

Προς τη Νίκη · Τεύχος Απριλίου 2026

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ • 1 κιλό ἀνθότυρο ἀνάλατο • 1 κιλό καί 200 γρ. ζάχαρη • 3 αὐγά καί ἕνας κρόκος • 400 γρ. ἀλεύρι πού φουσκώνει μόνο του (μπορεῖ νά πάρει καί περισσότερο) • 4 βανίλιες • 1 καί ½ κ. γλ. μαστίχα δάκρυα (τά ὁποῖα τά κάνουμε σκόνη) ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΦΥΛΛΟ…

Το άρθρο είναι για συνδρομητές

Γίνετε συνδρομητής για να διαβάσετε ολόκληρο το άρθρο και να αποκτήσετε πρόσβαση στο ψηφιακό αρχείο των περιοδικών μας.