Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο
Μικρά μυστικά για το σπίτι σας

Διατήρηση τοῦ ψωμιοῦ

Προς τη Νίκη · Τεύχος Μαρτίου 2026

1. Μούχλα στό ψωμί → Ἡ μούχλα εἶναι μιά μορφή μύκητα. Οἱ σπόροι της προσγειώνονται στό ψωμί καί ἀναπτύσσονται «τρεφόμενοι» ἀπό τά σάκχαρα καί τήν ὑγρασία τοῦ ψωμιοῦ. Δημιουργοῦν σποράγγεια, τά ὁποῖα ἀπελευθερώνουν νέους σπόρους στόν ἀέρα καί ἐπιταχύνουν τήν ἐξάπλωση. → Γιά νά τήν ἀποφύγουμε… Φυλάγουμε τό ψωμί σέ ξηρό καί δροσερό μέρος, μακριά…

Το άρθρο είναι για συνδρομητές

Γίνετε συνδρομητής για να διαβάσετε ολόκληρο το άρθρο και να αποκτήσετε πρόσβαση στο ψηφιακό αρχείο των περιοδικών μας.