Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο
Μικρά μυστικά για το σπίτι σας

Διατήρηση φρούτων καί λαχανικῶν

Προς τη Νίκη · Τεύχος Μαΐου 2026

Προσοχή στήν ὑγρασία : Ἡ ὑγρασία εὐνοεῖ τή μούχλα. Γι᾿ αὐτό, δέν πλένουμε τά φροῦτα/λαχανικά πρίν τήν ἀποθήκευση. Διαφορετικά, τά στεγνώνουμε καλά πρίν μποῦν στό ψυγεῖο καί βάζουμε χαρτί κουζίνας στό δοχεῖο, γιά νά ἀπορροφᾶ τήν περίσσεια ὑγρασίας. Προσοχή στόν ἀερισμό : Δέν φυλάγουμε φροῦτα καί λαχανικά σέ πλαστικές σακοῦλες. Προτιμᾶμε χάρτινες ἤ διχτυωτές, πού…

Το άρθρο είναι για συνδρομητές

Γίνετε συνδρομητής για να διαβάσετε ολόκληρο το άρθρο και να αποκτήσετε πρόσβαση στο ψηφιακό αρχείο των περιοδικών μας.